cuca de chocolate

ingredientes
3 colheres de amido de milho
2 colheres de margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas (a mesma medida ) de leite
3 colheres de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
100g de chocolate meio amargo picado
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de amido de milho( para cuca)
100g de margarina
raspas de limão
1 ovo
1 colher de fermento em pó


modo de preparo do creme
em uma panela coloque 3 colheres de amido de milho,2 colheres de margarina,1 lata de creme de leite,1 lata de leite condensado,2 latas de leite(a mesma medida) ,3 colheres de chocolate em pó e leve ao fogo até obter um creme.deixe esfriar.
cuca
em uma tigela e com a ponta dos dedos misture 1 colher de fermento em pó, 1 xícara de açúcar,100g de chocolate meio amargo ,2 xícaras de farinha de trigo,2 colheres de amido de milho,100g de margarina.raspas de casca de limão e 1 ovo até obter uma farofa
em uma forma untada com margarina,coloque um pouco da farofa no fundo e nas laterais,distribua o creme já frio e cubra com o restante da farofa.leve ao forno pré-.aquecido por 40 minutos.